Бар-менеджер

Резюме 2203469   ·   5 февраля 2024, 03:18

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Жуковский

Заработная плата

от 150 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Вахтовый метод работы

 

Образование

Среднее

Опыт работы

8 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

38 лет   (26 июня 1986)


Опыт работы


Период работы

январь 2020 — по настоящее время   (4 года 11 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Гастропаб "Wright Brothers"

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Ежемесячные инвентаризации, заказ необходимой продукции, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Период работы

декабрь 2018 — январь 2020   (1 год 2 месяца)

Должность

Менеджер отдела продаж

Компания

ООО ЦЕНТР, оф. дилер Yamaha

Обязанности

Активные оптовые и розничные продажи техники, запасных частей, ГСМ, экипировки.

Поиск новых клиентов и поставщиков, работа с уже существующей базой. Ведение отчетности, работа в 1С.


Период работы

август 2014 — сентябрь 2015   (1 год 2 месяца)

Должность

Шеф-бармен

Компания

ООО "Развлекательный центр"Лилу""

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Еженедельные инвентаризации, заказ необходимой продукции, распределение между барами, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Период работы

декабрь 2013 — июль 2014   (8 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Сетевой клубный ресторан "Такао"

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Еженедельные инвентаризации, заказ необходимой продукции, распределение между барами, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Период работы

август 2012 — декабрь 2013   (1 год 5 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

КРЦ "New Neo"

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Еженедельные инвентаризации, заказ необходимой продукции, распределение между барами, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

ООО "Профессионал" 2003 год, менеджер ресторанного бизнеса

Навыки и умения

Знание R-Keeper

Управление персоналом

Знание бухгалтерии бара


Главный специалист отдела закупок

договорная

Жуковский

Интернет-маркетолог

от 70 000 руб.

Жуковский

Операционист-бухгалтер, кассир-операционист

от 40 000 руб.

Жуковский

Начинающий специалист

от 40 000 руб.

Жуковский

Инженер-сметчик

от 70 000 руб.

Жуковский

Домработница с проживанием

от 65 000 руб.

Жуковский

Юрист, юрисконсульт

договорная

Жуковский

Сварщик.MMA.TIG . MIG MAG

от 4 500 руб.

Жуковский

Администратор

от 45 000 руб.

Жуковский

Вожатый в лагерь дневного пребывания

договорная

Жуковский