Бар-менеджер

Резюме 2203469   ·   5 февраля 2024, 03:18

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Жуковский

Заработная плата

от 150 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Вахтовый метод работы

 

Образование

Среднее

Опыт работы

8 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

38 лет   (26 июня 1986)


Опыт работы


Период работы

январь 2020 — по настоящее время   (4 года 9 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Гастропаб "Wright Brothers"

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Ежемесячные инвентаризации, заказ необходимой продукции, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Период работы

декабрь 2018 — январь 2020   (1 год 2 месяца)

Должность

Менеджер отдела продаж

Компания

ООО ЦЕНТР, оф. дилер Yamaha

Обязанности

Активные оптовые и розничные продажи техники, запасных частей, ГСМ, экипировки.

Поиск новых клиентов и поставщиков, работа с уже существующей базой. Ведение отчетности, работа в 1С.


Период работы

август 2014 — сентябрь 2015   (1 год 2 месяца)

Должность

Шеф-бармен

Компания

ООО "Развлекательный центр"Лилу""

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Еженедельные инвентаризации, заказ необходимой продукции, распределение между барами, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Период работы

декабрь 2013 — июль 2014   (8 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Сетевой клубный ресторан "Такао"

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Еженедельные инвентаризации, заказ необходимой продукции, распределение между барами, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Период работы

август 2012 — декабрь 2013   (1 год 5 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

КРЦ "New Neo"

Обязанности

Разработка и продвижение барного меню, коктейльной и винной карты, сезонных предложений;

Контроль работы персонала

Поиск наивыгодных поставщиков для компании, а также постоянный мониторинг цен и спец.предложений;

Ведение бухгалтерии бара (Еженедельные инвентаризации, заказ необходимой продукции, распределение между барами, составление графиков работы и т.д.)

Работа за барной стойкой


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

ООО "Профессионал" 2003 год, менеджер ресторанного бизнеса

Навыки и умения

Знание R-Keeper

Управление персоналом

Знание бухгалтерии бара


Торговый представитель (менеджер по продажам)

договорная

Жуковский

Оператор 1С, помощник бухгалтера, бухгалтер

договорная

Жуковский

Специалист

от 50 000 руб.

Жуковский

Охранник

от 20 000 руб.

Жуковский

Администратор

от 25 000 руб.

Жуковский

Водитель на автомобиль Газель (Кат. В)

договорная

Жуковский

Глазуровщик изделий из керамики

от 40 000 руб.

Жуковский

Специалист договорного отдела

договорная

Жуковский

Сотрудник отдела режима (охранник, служба безопасности предприятий)

от 40 000 руб.

Жуковский

Медицинская сестра постовая

договорная

Жуковский