Технолог пищевого производства, мастер

Резюме 2199132   ·   19 ноября 2017, 21:10

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Жуковский

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

31 год 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

61 год   (23 августа 1963)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2015 — ноябрь 2017   (2 года 2 месяца)

Должность

Мастер смены

Компания

Кондитерская фабрика "Кремлина"

Обязанности

Организация работы смены по производственному заданию, обеспечение сырьем и материалами, учет сырья, готовой продукции, контроль качества продукции, контроль мойки оборудования, проведение инвентаризаций, ведение документации, табеля рабочего времени.


Период работы

июнь 1994 — май 2015   (21 год)

Должность

Техник-технолог, мастер

Компания

ОАО "ВБД-Напитки" (Пепсико Холдинг)

Обязанности

Наведение соков, нектаров, напитков, расчет и закачка сырья. Контроль физико-химических и органолептических показателей в процессе наведения с целью производства продукта в соответствии со стандартами качества.Ведение документации в Excel, отражающей ход производства.


Период работы

октябрь 1986 — июнь 1994   (7 лет 9 месяцев)

Должность

Мастер участка

Компания

ООО "Раменский молочный комбинат"

Обязанности

Организация работы по вылолнению производственного задания.Учет сырья и материалов.Контроль за соблюдением технологических параметров, режимов мойки и стерилизации оборудования.Ведение и заполнение отчетной документации.


Период работы

октябрь 1985 — октябрь 1986   (1 год 1 месяц)

Должность

Микробиолог

Компания

Ивановский молочный комбинат

Обязанности

Работа с заквасками.Осуществление микробиологического контроля молочных продуктов, контроль чистоты оборудования, контроль соблюдения санитарных норм на производстве.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

1985 год

Учебное заведение

Вологодский молочный институт

Специальность

Инженер-технолог молочной промышленности


Дополнительная информация


Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинг "Хорошая производственная практика"16-17 апреля 2009г. Тренинг LEAN "Бережливое производство" 2014г.

Навыки и умения

Знание рецептур, умение вести расчеты, быстрое осваивание новой информации, работа с лабораторным оборудованием, высокая ответственность к поставленным задачам.


Ведущий специалист/экономист

от 40 000 руб.

Жуковский

Инженер, оператор линии, комплектовщик, кладовщик

от 20 000 руб.

Жуковский

Менеджер

от 40 000 руб.

Жуковский

Кассир

от 29 000 руб.

Жуковский

Водитель на личном авто

договорная

Жуковский

Ассистент стоматолога

от 35 000 руб.

Жуковский

Инженер, Геодезист, Мастер строительного участка

договорная

Жуковский

Начинающий специалист

от 30 000 руб.

Жуковский

Бригадир

договорная

Жуковский

Оператор call - центра

от 30 000 руб.

Жуковский