- Перемещение, погрузка и выгрузка ингредиентов, упаковочного материала, готового продукта. - Доставка в зону производства сырья и упаковочного материала, постоянный контроль за их наличием. - В конце смены уборка на рабочих местах (уборка склада готовой продукции, уборка склада сырья, сбор и взвешивание брака с последующим занесением данных в карту учета брака). - Вывоз, паллетизация и учет готовой продукции, вывозимой на склад (заполнение журнала учета готового продукта). - Засыпка, заливка сырья в расходные емкости в цеху приготовления теста с последующим занесением данных по засыпке или заливке в журнал расхода сырья в смену. - Мойка вибрационного сита с периодичностью в два часа, контроль за целостностью сита. - В случае плановой или внеплановой остановки производства помощь мастеру, укладчику - упаковщику в чистке и мойке производственного оборудования; выполнение других работ по распоряжению непосредственного руководителя. |