Тестовод
Вакансия 10161569 · 17 мая 2024, 12:23
Прямой работодатель | ООО "Жуковский хлеб" | Контактное лицо | | Телефон |
|
Условия работы
| Город | Жуковский, Ул. Менделеева, дом 12 – на карте | Заработная плата | от 55 000 руб. | График работы | Сменный график | Условия | -Официальная заработная плата (выплата 2 раза в месяц) -Оплата больничных и отпуска -Предоставление рабочей одежды -Наставничество с первого дня работы -График работы сменный 2/2 - мед книжка за счет работодателя | Обязанности | - Контролировать процесс приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий - Регулировать работу автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста. - Взвешивать сырье согласно технологической инструкции. - Определять готовность, кислотность теста - Замешивать опары, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий в соответствие с ассортиментом изделий . - Контролировать процесс брожения опары и теста. - Подготовка сырья к работе согласно инструкций. - Контроль дозируемых компонентов для замеса - Содержание оборудования, инвентаря и рабочего места в надлежащем санитарном состоянии |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | Не требуется | Требования | Ответственность, аккуратность. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|