Директор производства/начальник производства

Имя

Лариса

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Жуковский

Заработная плата

от 120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

48 лет   (28 декабря 1975)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2016 — июнь 2017   (8 месяцев)

Должность

Проектная работа по срочному договору

Компания

Саанкт-Петербург

Обязанности

1. Разработка ассортимента по желанию Заказчика, оформление разрешительной документации на продукцию.

2. Обучение персонала, разработка рабочих инструкций.

3. Рекомендации по технической доработке оборудования под продукт.

4. Подбор оборудования

Период работы

июнь 2015 — октябрь 2016   (1 год 5 месяцев)

Должность

Исполнительный директор

Компания

ООО Формула жизни

Обязанности

Организация работы производства, планирование производства месячное и ежедневное, разработка, внедрение СМК, разработка мероприятий по оптимизации производства, ежемесячный анализ работы производства, соблюдение и контроль за соблюдением правил санитарии и личной гигиены, трудовой и производственной дисциплины, выявление причин срывов сроков выполнения и ухудшения качества продукции, принятие мер по устранению выявленных причин. Разработка системы мотивации для всех подразделений производства.

Самостоятельная разработка и внедрение новых видов продукции (батончики мюсли, протеиновые батончики, гематоген). За время работы увеличена производительность в 3, 5 раза, сокращен брак с 25 до 0, 8% за счет обучения персонала, технической доработки оборудования, рациональной загрузки производственных мощностей. Успешно пройдены аудиты компаний Декатлон, Х5. Заключены договора на выпуск СТМ.

Период работы

июнь 2012 — апрель 2015   (2 года 11 месяцев)

Должность

Директор производства

Компания

ООО Лина

Обязанности

Планирование производства месячное и ежедневное, контроль выполнения поставленных задач, контроль за соблюдением стандартов качества выпускаемой продукции, разработка, внедрение, постоянное совершенствование СМК, разработка мероприятий по оптимизации производства, запуск новых производственных участков и нового продукта с нуля, ежемесячный анализ работы производства, соблюдение и контроль за соблюдением правил санитарии и личной гигиены, трудовой и производственной дисциплины, выявление причин срывов сроков выполнения и ухудшения качества продукции, принятие мер по устранению выявленных причин. Разработка системы мотивации для всех подразделений производства. Личное ведение заказов для ключевых клиентов (от согласования рецептуры и выработки образца продукции до отгрузки партии клиенту). Представление продукции на выставках. Работа с поставщиками.

Период работы

июнь 2011 — июнь 2012   (1 год 1 месяц)

Должность

Ведущий специалист отдела контроля качества

Компания

ЗАО Дикси-логистик

Обязанности

Склад: проверка поступающей на склад продукции (собственный импорт, продукты питания от поставщиков для торговой сети): наличие сопроводительной документации (сертификаты), органолептическое исследование, проверка транспорта (санитарный паспорт, есть ли специальное охлаждающее оборудование, имеет ли человек, осуществляющий перевозку, разрешение на это), сверка сроков годности, выборочная выемка продуктов из партии для исключения подсортировки. В случаях выявления нарушения условий транспортировки - составление рекламационных писем поставщикам. В процессе хранения контроль за соблюдением товарного соседства, температурного, светового и влажностного режимов хранения продуктов, соответствуют ли объемы хранящейся продукции объемам имеющегося холодильного оборудования и размерам склада, ежедневная проверка хранящихся продуктов с целью выявления признаков порчи, их изъятие и утилизация.

Офис: Рассмотрение рекламаций с магазинов и их адекватная оценка. На всех этапах контроля ведение отчетной документации в соответствии с требованиями Российского законодательства и внутреннего регламента. Составление табелей учета рабочего времени, графиков сменности, графиков отпусков.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2003 год

Учебное заведение

РГМУ им. Павлова

Специальность

Врач

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

2013

"Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции BRC"

Control Union Certifications

Навыки и умения

Умею организовывать рабочий процесс

работаю в команде, где становлюсь лидером

самостоятельно принимаю решения и несу ответственность;

умею убеждать

знаю 1С