Участие в открытии и обустройстве производственной площадки по выпуску замороженных полуфабрикатов, включая: - обустройство площадки под будущее производства. - подбор и установка оборудования. - пусконаладочные работы. - ремонтные и настроечные (наладочные) работы в цеху и на площадке ППР. - работы по обеспечению увеличения выпуска продукции с минимального до максимально возможного кол-ва. Состав производственных мощностей: Фаршевый цех, тестовый цех, линия по производству пельменей, линия по производству вареников, мультивесовой дозатор, вертикальная упаковка, холодильные камеры, спиральные морозильные камеры. Обязанности: - установка и запуск производственных линий. - работа во всех подразделениях технической службы. - участие в ремонтных и строительных работах. - обеспечение технической эксплуатации, мелкого и капитального ремонта производственного оборудования. - проведение ремонтно-строительных работ. - обеспечение наличия запасных частей, строительных и ремонтных материалов. - обеспечение повседневного контроля исправности производственного и холодильного оборудования, электрооборудования, систем водоснабжения, отопления, канализации и вентиляции. - разработка технической документации |