Следить за корректной работой линии и качеством выпускаемой продукции.
Подготавливать, своевременно дополнять необходимые для производства материалы и при необходимости заказывать недостающее сырье.
Производить мелкий ремонт, настройку оборудования перед запуском линии и во время работы.
Контролировать работу операторов фасовки и обучать нового персонала.
Производить работу с ТСД и документами по производству, подготавливать отчет по работе линии и изготавливаемой продукции
Контролировать уборку производственной линии и поддержание санитарных норм.
Период работы
сентябрь 2016 — январь 2018 (1 год 5 месяцев)
Должность
Повар
Компания
ГАУ МО ЦИВС 4
Обязанности
Приготовление блюд согласно технологическим картам, следить за качеством приготовленных блюд.
Следить за сроками и правильным хранением полуфабрикатов.
Знание и соблюдение норм СанПиН.
Уборка и поддержание чистоты рабочего места.
Обслуживание посетителей на раздаче.
Своевременный заказ продукции.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2014 год
Учебное заведение
КСУ №3
Специальность
Повар-кондитер
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готов к командировкам
Курсы и тренинги
Прошел курсы бармена
Навыки и умения
Имеется навык управления дизельного и электрического погрузчиков.
Занимался ремонтом автомобилей в автосервисе
Есть опыт работы на производстве межкомнатных дверей "сборка готовых изделий и оператор фрезерованного ЧПУ станка"
Сейчас работаю оператором лазерного ЧПУ станка на авиационном производстве
Обо мне
Я молодой, энергичный и открытый к общению человек. Умею находить общий язык с коллегами и быстро адаптируюсь к новым условиям. Обладаю высокой стрессоустойчивостью и готов преодолевать трудности на рабочем месте.
Прошел службу в армии и понимаю важность дисциплины и порядка. В настоящее время не женат.
Готов развивать профессиональные навыки в новой сфере.